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"Team Wallraff" Burger King: Yi-Ko-Kündigung, weil RTL wieder ermittelt hatte !
München – Dieses harte Durchgreifen hat am Mittwochmorgen alle überrascht.
Auf den ersten Blick vollkommen unvermittelt hat Burger King am Morgen die Kündigung seines größten Franchise-Nehmers, der Yi-Ko-Holding, bekanntgegeben.
Nun gibt RTL bekannt: Erneut war es ein Undercover-Reporter von "Team Wallraff", der den Stein ins Rollen gebracht hat.
Kaum Besserung in den Filialen
Der Kölner Sender teilte am Nachmittag mit: "Wie angekündigt, recherchierte „Team Wallraff“ weiter, um nachzuprüfen, ob Ankündigungen auch Taten folgten."
Und die Ergebnisse waren offenbar erschreckend: "Weiterhin werden viele der Burger-King-Standards in den Yi-Ko Restaurants nicht eingehalten.
So werden Zutaten noch immer 7 Stunden und länger statt der maximal erlaubten 4 Stunden ungekühlt in Küche gelagert.
Auch die Arbeitsbedingungen für die eigenen Mitarbeiter bleiben weiterhin kritisch: Verzögerte Gehaltszahlungen oder ausbleibende Lohnfortzahlung bei Krankheit sind nach wie vor an der Tagesordnung.
Zudem ist die Yi-Ko – anders als die anderen Franchisenehmer von Burger King - aus dem Tarifverbund BdS (Bundesverband der Systemgastronomie) ausgestiegen.
Bei Neuverträgen ab März 2015 hätte somit nur noch Mindestlohn gezahlt werden müssen, also keinerlei Nacht- Wochenend- und Feiertagszuschläge, kein Urlaubs- und kein Weihnachtsgeld.
RTL leitete Erkenntnisse an Burger King weiter
„Team Wallraff“ habe auch eigene Hinweise darauf, dass der ehemalige Geschäftsführer der Yi-Ko Holding Ergün Yildiz – trotz seines Rücktritts im Mai – im Hintergrund weiter die Fäden zieht.
Er ist noch immer Gesellschafter des Unternehmens und dem neuen Geschäftsführer Dr. Dieter Stummel vorgesetzt.
Der Sender habe die Ergebnisse am letzten Donnerstag mit einem Fragenkatalog an Burger King weitergeleitet und am Montag weitere Erkenntnisse geliefert.
Daraufhin hat das Unternehmen dann radikal durchgegriffen – und seinen größten Franchise-Nehmer sofort gefeuert.
Die Ergebnisse seiner Recherchen will RTL am Montagabend (24.11., 22.15 Uhr) bei „Team Wallraff – Reporter prüfen nach“ präsentieren.
München – Dieses harte Durchgreifen hat am Mittwochmorgen alle überrascht.
Auf den ersten Blick vollkommen unvermittelt hat Burger King am Morgen die Kündigung seines größten Franchise-Nehmers, der Yi-Ko-Holding, bekanntgegeben.
Nun gibt RTL bekannt: Erneut war es ein Undercover-Reporter von "Team Wallraff", der den Stein ins Rollen gebracht hat.
Kaum Besserung in den Filialen
Der Kölner Sender teilte am Nachmittag mit: "Wie angekündigt, recherchierte „Team Wallraff“ weiter, um nachzuprüfen, ob Ankündigungen auch Taten folgten."
Und die Ergebnisse waren offenbar erschreckend: "Weiterhin werden viele der Burger-King-Standards in den Yi-Ko Restaurants nicht eingehalten.
So werden Zutaten noch immer 7 Stunden und länger statt der maximal erlaubten 4 Stunden ungekühlt in Küche gelagert.
Auch die Arbeitsbedingungen für die eigenen Mitarbeiter bleiben weiterhin kritisch: Verzögerte Gehaltszahlungen oder ausbleibende Lohnfortzahlung bei Krankheit sind nach wie vor an der Tagesordnung.
Zudem ist die Yi-Ko – anders als die anderen Franchisenehmer von Burger King - aus dem Tarifverbund BdS (Bundesverband der Systemgastronomie) ausgestiegen.
Bei Neuverträgen ab März 2015 hätte somit nur noch Mindestlohn gezahlt werden müssen, also keinerlei Nacht- Wochenend- und Feiertagszuschläge, kein Urlaubs- und kein Weihnachtsgeld.
RTL leitete Erkenntnisse an Burger King weiter
„Team Wallraff“ habe auch eigene Hinweise darauf, dass der ehemalige Geschäftsführer der Yi-Ko Holding Ergün Yildiz – trotz seines Rücktritts im Mai – im Hintergrund weiter die Fäden zieht.
Er ist noch immer Gesellschafter des Unternehmens und dem neuen Geschäftsführer Dr. Dieter Stummel vorgesetzt.
Der Sender habe die Ergebnisse am letzten Donnerstag mit einem Fragenkatalog an Burger King weitergeleitet und am Montag weitere Erkenntnisse geliefert.
Daraufhin hat das Unternehmen dann radikal durchgegriffen – und seinen größten Franchise-Nehmer sofort gefeuert.
Die Ergebnisse seiner Recherchen will RTL am Montagabend (24.11., 22.15 Uhr) bei „Team Wallraff – Reporter prüfen nach“ präsentieren.