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ich schneide gulasch gerne in ziemlich große stücke vladi...da dauerts bissel länger. vor allem bei rindfleisch, hirsch und wildschwein.
schweinegulasch ist sehr schnell fertig.
ach man ich hab schon wieder bock auf fleisch. :RpS_laugh:
Das köchelt auf kleinster Stufe und wird vom Rotwein lieblich umschlossen :RpS_cool:
Hätte ich einen Schnellkochtopf ginge das natürlich schneller :RpS_flapper:
Ich nehme übrigens immer Rinderbraten am Stück, nix vorgeschnittenes. Gemischt (also Rind und Schwein) finde ich gruselig - sind doch unterschiedliche Garzeiten.