Genre: Essen und Trinken
Format: Durchsuchbare PDF,
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 144 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Hoster: uploadocean.com
Größe: 19 MB
ISBN: 978-3-8480-1075-2
Verlag: h.f.ullmann; Auflage: 1 (6. Juni 2016)
Passwort: kein Passwort
Kurzbeschreibung
Madeleines, Charlottes, Tartes - die Auswahl an süßen Leckereien ist groß in Valéry Drouets erstem Backbuch.
Auf 144 Seiten werden jedoch nicht nur die Klassiker der französischen Küche vorgestellt.
Kuchen! überrascht wie die vorangegangenen Titel der beliebten Reihe vor allem mit raffinierten und köstlichen Neukreationen: Tirmaisu mit Mürbeplätzchen und Karamell, Krokant-Pyramide oder Cremetorte aus dreierlei Schokolade.
In leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird zudem erklärt, wie die Grundteige schnell und einfach gelingen und welche Füllungen, Cremes und Saucen den süßen Gaumenschmaus abrunden.
Das klare, moderne Design und die einzigartigen Farbfotografien von Pierre-Louis Viel machen dieses Kochbuch auch optisch zu einem Genuss! Wer kann da noch widerstehen?
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Valéry Drouet ist französischer Koch und Kochbuchautor und schreibt regelmäßig für die Kochseiten verschiedener Frauenmagazine.
Außerdem arbeitet er als Food-Stylist in der Werbeindustrie.
Pierre-Louis Viel ist professioneller Food- und Tischdekorations-Fotograf (pierrelouisviel.com).
Madeleines, Charlottes, Tartes - die Auswahl an süßen Leckereien ist groß in Valéry Drouets erstem Backbuch.
Auf 144 Seiten werden jedoch nicht nur die Klassiker der französischen Küche vorgestellt.
Kuchen! überrascht wie die vorangegangenen Titel der beliebten Reihe vor allem mit raffinierten und köstlichen Neukreationen: Tirmaisu mit Mürbeplätzchen und Karamell, Krokant-Pyramide oder Cremetorte aus dreierlei Schokolade.
In leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen wird zudem erklärt, wie die Grundteige schnell und einfach gelingen und welche Füllungen, Cremes und Saucen den süßen Gaumenschmaus abrunden.
Das klare, moderne Design und die einzigartigen Farbfotografien von Pierre-Louis Viel machen dieses Kochbuch auch optisch zu einem Genuss! Wer kann da noch widerstehen?
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Valéry Drouet ist französischer Koch und Kochbuchautor und schreibt regelmäßig für die Kochseiten verschiedener Frauenmagazine.
Außerdem arbeitet er als Food-Stylist in der Werbeindustrie.
Pierre-Louis Viel ist professioneller Food- und Tischdekorations-Fotograf (pierrelouisviel.com).
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