Kochen wie in Österreich - Kochen international - Alexander Höss-Knakal
Genre: Essen und Trinken
Format: EPUB + AZW3
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 224 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 22,1 MB
ISBN: 9783833873034
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; 2. Edition (6. Mai 2020)
Autor: Alexander Höss-Knakal
Passwort: kein Passwort
Das Österreich-Kochbuch für Fans von Kaiserschmarrn und Frittaten-Suppe!
Das Kochbuch der Alpenküche mit mehr als 65 Rezepten
Sie lieben die Originalrezepte aus Österreich und speisen gerne auf Almhütten und in Kaffeehäusern? Und sowieso gehört Wiener Schnitzel für Sie zum Besten, was die Küche zu bieten hat? Dann können Sie die Klassiker mit dem neuen Buch von Alexander Höss-Knakal jetzt ganz einfach Zuhause selbst kochen.
Auf 144 Seiten erwarten Sie:
Mehr als 65 Rezepte für jeden Gaumen
Alle Klassiker der österreichischen Küche
Hausmannskost zum Selbermachen
Interessante Fakten zur Wirtshauskultur
Die Top-5-Zutaten der Alpenküche
Vorspeisen, Suppe, Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch
Vegetarische Gerichte
Kuchen, Torten & Desserts
Österreichische Küche für Anfänger
Bei einer Wanderung in den Bergen, einem Wien-Besuch oder im Skiurlaub haben Sie sicher schon einige der Klassiker probieren dürfen: Kaiserschmarrn, Marillenknödel, Zwiebelrostbraten, Backhendl und Griessnockerlsuppn. Der Autor zeigt nicht nur, wie Sie Genanntes selbst machen können, er führt Sie noch tiefer in die traditionelle Küche ein. Probieren Sie unbedingt:
Erdäpfelgulasch – auch in der veganen Variante mit Tofu
Grenadiermarsch
Specklinsn mit Knödln
Reisfleisch vom Wammerl
Sachertortn
und viele weitere Mehlspeisen und Süßspeisen.
Österreich Kochbuch vegetarisch
Fleisch- und Fischgerichte spielen eine große Rolle und prägen die Nationalküche. Kochen wie in Österreich zeigt aber, dass auch vegetarische Rezepte nicht zu vernachlässigen sind. Egal ob Spinat- oder Rote-Bete-Knödel, Buchteln, Palatschinken oder Schlutzkrapfen – diese Klassiker können Sie auch als Vegetarier genießen.
Besonders bietet sich das Kochbuch an, um gemeinsam für und mit Freunden zu Kochen.
Genre: Essen und Trinken
Format: EPUB + AZW3
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 224 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 22,1 MB
ISBN: 9783833873034
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; 2. Edition (6. Mai 2020)
Autor: Alexander Höss-Knakal
Passwort: kein Passwort
Das Österreich-Kochbuch für Fans von Kaiserschmarrn und Frittaten-Suppe!
Das Kochbuch der Alpenküche mit mehr als 65 Rezepten
Sie lieben die Originalrezepte aus Österreich und speisen gerne auf Almhütten und in Kaffeehäusern? Und sowieso gehört Wiener Schnitzel für Sie zum Besten, was die Küche zu bieten hat? Dann können Sie die Klassiker mit dem neuen Buch von Alexander Höss-Knakal jetzt ganz einfach Zuhause selbst kochen.
Auf 144 Seiten erwarten Sie:
Mehr als 65 Rezepte für jeden Gaumen
Alle Klassiker der österreichischen Küche
Hausmannskost zum Selbermachen
Interessante Fakten zur Wirtshauskultur
Die Top-5-Zutaten der Alpenküche
Vorspeisen, Suppe, Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch
Vegetarische Gerichte
Kuchen, Torten & Desserts
Österreichische Küche für Anfänger
Bei einer Wanderung in den Bergen, einem Wien-Besuch oder im Skiurlaub haben Sie sicher schon einige der Klassiker probieren dürfen: Kaiserschmarrn, Marillenknödel, Zwiebelrostbraten, Backhendl und Griessnockerlsuppn. Der Autor zeigt nicht nur, wie Sie Genanntes selbst machen können, er führt Sie noch tiefer in die traditionelle Küche ein. Probieren Sie unbedingt:
Erdäpfelgulasch – auch in der veganen Variante mit Tofu
Grenadiermarsch
Specklinsn mit Knödln
Reisfleisch vom Wammerl
Sachertortn
und viele weitere Mehlspeisen und Süßspeisen.
Österreich Kochbuch vegetarisch
Fleisch- und Fischgerichte spielen eine große Rolle und prägen die Nationalküche. Kochen wie in Österreich zeigt aber, dass auch vegetarische Rezepte nicht zu vernachlässigen sind. Egal ob Spinat- oder Rote-Bete-Knödel, Buchteln, Palatschinken oder Schlutzkrapfen – diese Klassiker können Sie auch als Vegetarier genießen.
Besonders bietet sich das Kochbuch an, um gemeinsam für und mit Freunden zu Kochen.
