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Essen oder nicht essen?

Cervelatwurst ist eine Dauerwurst bzw. schnittfeste Rohwurst und eine gute Alternative zur Salami, jedoch ist sie fettreicher. Zur Rohwurst gehört auch die Mettwurst und die Teewurst, die streichfähig sind. Die Cervelatwurst und auch die Salami sind als so genannter Aufschnitt oder am Stück erhältlich und über mehrere Monate haltbar.
 
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