Der Brotdoc - Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co. - 65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung - Björn Hollensteiner
Genre: Essen und Trinken
Format: PDF
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 210 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 120,7 MB
ISBN: 9783959614795
Verlag: Christian Verlag GmbH; Neue Auflage 2020 (28. Januar 2020)
Autor: Björn Hollensteiner
Passwort: kein Passwort
Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein.
- Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte
- Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs
- Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps
Genre: Essen und Trinken
Format: PDF
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 210 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 120,7 MB
ISBN: 9783959614795
Verlag: Christian Verlag GmbH; Neue Auflage 2020 (28. Januar 2020)
Autor: Björn Hollensteiner
Passwort: kein Passwort
Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein.
- Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte
- Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs
- Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps



