MyBoerse Happyplace

BlackCho63 schrieb:
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so etwa

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Das hab ich schon gelesen Vladi....muss ich unbedingt mal ausprobieren. Da stehen schon einige gute Rezepte drin.
Dieses Wochenende will ich aber erst einmal den Schlagsahnekuchen von Blueye probieren. :RpS_thumbup:
 
Hier extra für bellagio:

Marillen (Aprikosen) mit Amaretto

500 g Aprikose(n), (Marillen)
60 ml Wasser
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig, ( 20g)
1 EL Puderzucker, (20g)
4 cl Amaretto, ( Mandellikör) je nach Geschmack
30 g Mandelblättchen
Eis, (Vanilleeis)
Sahne
Zitronenmelisse

Marillen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.

Wasser mit Zitronensaft, Honig und Staubzucker einmal aufkochen.

Marillen beifügen und etwa 2 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen.

Von der Hitze nehmen und überkühlen lassen.

Amaretto( Mandellikör) und Mandelblättchen dazugeben und ca. 2 Stunden kalt stellen.

Mit Vanilleeis anrichten und mit geschlagener Sahne sowie Melissenblättern garnieren.

Schöne Tiroler/Ital. "Nacktspeise" für dich und deine Freundin :RpS_thumbsup:
 
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