Genre: Essen und Trinken
Format: EPUB
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 409 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 24,2 MB
ISBN: 9783833830273
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; 6. Aufl. Edition (17. August 2012)
Autor: Sebastian Dickhaut
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Asian Basics – so schmeckt Fernweh!
Dim Sum, Tofu, Fischcurry mit Auberginen, Linsenbällchen mit Kokosnuss-Chutney: mit dem GU-Kochbuch Asian Basics. Alles, was man braucht fürs Yin und Yang in der Küche bringen Sie die schönsten Gerichte Asiens auf den heimischen Teller. Die Food-Experten Cornelia Schinharl und Sebastian Dickhaut führen Sie mit wunderschönen Fotos und stimmungsvollen Texten auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
Von A wie Austernsauce bis Z wie Zitronengras
Exotische Gewürze und ungewöhnliche Kombinationen sorgen für wahre Geschmackserlebnisse und verwöhnen Körper und Geist gleichermaßen.
Für Einsteiger und Liebhaber der asiatischen Küche
Geniale Mischung aus Klassikern und neuen Gerichten
Weiterer Titel in der GU-Bestsellerreihe Basic
Farbfotos und Karten
Tipps und Tricks rund um Zutaten, Geräte und Dekoration – mit Stäbchen-Schnellkurs
