Maultaschenauflauf
2 Packungen Maultaschen mit 1 großen Zwiebel und 400 gr. Champignons anbraten und in eine Auflaufform geben.
1 Stange Lauch, 2 Paprika, 2 Karotten andünsten und mit in die Auflaufform geben.
300ml Milch, 3 Eier, Salz, Pfeffer, Kräuter nach belieben vermengen und drüber...