Buttermilchbrötchen
ca. 20 Stück
Zutaten:
800 g Mehl
1 TL Backpulver
500 g Buttermilch
100 g Butter
8 EL Wasser
2 TL Salz
36 g Hefe
1 TL Zucker
Zubereitung:
Alles mischen, 2-mal aufgehen lassen. Dann Brötchen formen, wieder 10 min aufgehen lassen. dann in den Ofen bei 250 grad ungefähr 15-20 min